Description

كعك سمسم عنيزة رغد 1000جرام

مواصفات المنتج :

• الاسم: كعك سمسم عنيزة – رغد (Raghad Onaizah Sesame Ka’ak).
• الوزن: 1000 جرام (1 كيلوجرام).
• النوع: حلوى تقليدية سعودية، وهي عبارة عن كعك على شكل حلقات أو قطع صغيرة، تتميز بغناها ببذور السمسم وقوامها المقرمش.
• المظهر: قطع كعك ذهبية اللون، عادة ما تكون دائرية أو بيضاوية الشكل، ومغطاة بكمية وفيرة من بذور السمسم المحمصة. يبدو سطحها مقرمشًا وجذابًا.
• الرائحة والنكهة: رائحة قوية ومميزة للسمسم المحمص، مع نفحات حلوة وخفيفة من نكهة العجين. نكهة تجمع بين المذاق الغني واللذيذ للسمسم، وحلاوة متوازنة، وقوام مقرمش فريد يجعله مُرضيًا عند التناول.
• القوام: مقرمش وهش، ولكنه متماسك بما يكفي ليظل قطعة واحدة عند الإمساك به. يذوب في الفم مع إحساس بذور السمسم.
• التكوين: يتكون أساسًا من الدقيق (القمح)، السمسم المحمص، السكر، الزيت النباتي أو السمن، والماء. قد تُضاف إليه بعض المنكهات التقليدية الخفيفة.
• التعبئة: يُقدم عادةً في عبوة أنيقة وكبيرة تناسب وزن 1 كيلوجرام، قد تكون علبة كرتونية أو بلاستيكية شفافة، مصممة للحفاظ على جودة الكعك وتقديمه بشكل لائق، وتُبرز الطابع التراثي والقصيمي للمنتج.
• التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة للحفاظ على قرمشته. يُفضل إغلاق العبوة بإحكام بعد كل استخدام.

فوائد المنتج :

• تجربة مذاقية تراثية أصيلة: يُقدم طعم كعك السمسم التقليدي، الذي يُعيد ذكريات الماضي ويُجسّد جزءًا من التراث النجدي والقصيمي العريق.
• مثالي للضيافة الوفيرة والتجمعات: وزن 1 كيلوجرام يجعله مناسبًا جدًا لتقديمه في الضيافات الكبيرة، المجالس، الاحتفالات، أو لتلبية احتياجات الأسرة الكبيرة.
• مصدر للطاقة: بفضل محتواه من الكربوهيدرات والدهون الصحية الموجودة في السمسم، يوفر طاقة سريعة ومستدامة.
• غني بالسمسم: السمسم يُعد مصدرًا ممتازًا للدهون الصحية (غير المشبعة)، البروتين، الألياف، ومجموعة واسعة من المعادن مثل الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، والزنك، مما يُضفي قيمة غذائية عالية للكعك.
• وجبة خفيفة مُشبعة: بفضل محتواه من الألياف والبروتين والدهون الصحية، يُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
• جاهز للاستهلاك: سهل التناول ولا يتطلب أي تحضير إضافي، مما يجعله خيارًا مريحًا وسريعًا للحصول على حلوى تقليدية مُغذية.

مكونات المنتج :

• دقيق القمح.
• بذور السمسم المحمصة: المكون الرئيسي الذي يشكل النكهة والقوام المميز.
• سكر.
• زيت نباتي أو سمن.
• ماء.
• ملح (اختياري): لموازنة النكهات.
• خميرة أو بيكنج بودر (اختياري): للمساعدة في القوام الهش.