Description

SIS سكر أسمر 1 كيلو للطبخ والحلويات

مواصفات المنتج :

• الاسم: سكر أسمر SIS (SIS Brown Sugar).
• الوزن: 1 كيلوجرام (1000 جرام).
• النوع: سكر أسمر (Brown Sugar). وهو سكر يحتوي على نسبة من دبس السكر (المولاس) الذي يمنحه لونه البني ورطوبته ونكهته المميزة. قد يكون سكرًا خامًا أو سكرًا أبيض أُضيف إليه دبس السكر بعد التكرير. (يُرجى دائمًا التحقق من الملصق على العبوة لمعرفة نوعه الدقيق).
• اللون: يتراوح بين الذهبي الفاتح والبني الداكن، اعتمادًا على كمية دبس السكر.
• القوام: حبيبات رطبة ومتماسكة قليلاً، بفضل وجود دبس السكر.
• الرائحة والنكهة: يتميز بنكهة غنية، دافئة، وكراميلية خفيفة، تختلف عن حلاوة السكر الأبيض النقية.
• التكوين: يتكون أساسًا من السكروز، بالإضافة إلى المعادن والعناصر الغذائية الموجودة في دبس السكر (بكميات ضئيلة).
• التعبئة: كيس بلاستيكي أو ورقي محكم الغلق، مصمم للحفاظ على رطوبة السكر ومنع جفافه وتكتله.
• التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف ومحكم الإغلاق. لمنع جفافه وتكتله بعد الفتح، يُفضل تخزينه في وعاء محكم الإغلاق تمامًا، ويمكن وضع شريحة خبز أو قطعة تفاح صغيرة داخل الوعاء للمساعدة في الحفاظ على رطوبته.