الوصف

فستق مبشور من عال الكيف متعدد الاوزان

الفستق المبشور يُستخدم بشكل واسع في تزيين وتحسين نكهة الحلويات والمخبوزات. الفستق المبشور هو فستق أمريكي يتم بشره إلى شرائح أو قطع ناعمة. يُستخدم بشكل أساسي في تزيين الكنافة، المعمول، البقلاوة، والكيك، ويضفي لونًا أخضر جذابًا ونكهة غنية.

الفوائد الصحية

• الفستق بشكل عام يعتبر أحد الأغذية المتعددة والمتنوعة في فوائدها الصحية بسبب غناه بالقيم الغذائية العالية تخفف من تضرر الخلايا تؤخر شيخوخة الخلايا تقلل من فرص الإصابة ببعض الأمراض خاصةً السرطان, إن كمية مضادات الأكسدة الموجودة في الفستق الحلبي تفوق ما تحتوي عليه باقي أنواع المكسرات الأخرى عدا الجوز، وأبرز مضادات الأكسدة الموجودة فيه هي الآتي اللوتين (Lutein) الذي يعد هامًا في الحفاظ على صحة العينين البوليفينولات (Polyphenols) التي تساعد على الحماية من السرطانات وأمراض القلب كما قد وُجد أن مضادات الأكسدة المتواجدة فيه بشكل خاص سهلة الامتصاص في الجهاز الهضمي.
  من فوائده أنه يأتي في المركز الثاني في قائمة المكسرات الأكثر غنى بالبروتينات بعد اللوز فهو غني بالأحماض الأمينية التي تعد حجر الأساس في تكوين البروتينات، والتي لا يستطيع الجسم تصنيعها بل يحصل عليها من مصادر غذائية معينة وبينما تعد المكسرات كنزًا غذائيًا إلا أنها للأسف غنية بالسعرات الحرارية .

الأوزان المتوفرة

• 250 جرام
• 500 جرام
• 1 كيلو جرام