قهوة يافعي هي أفضل أنواع القهوة العربية وتشتهر بنكهتها الغنية والمميزة. قهوة يافعي تزرع في مناطق جبلية عالية وتجفف بأشعة الشمس ، وتحمص بعناية للحفاظ على رائحتها ومذاقها الأصيل. قهوة يافعي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين ، وتعتبر من المنبهات القوية والمفيدة للصحة . تتوقف على مذاق الشخص، فلكل امرئٍ تفضيلات تختلف عن الآخرون، ولكن بشكل عام يصنف البن اليافعي -وهو نوع من البن اليمني- على أنه أفضل أنواع القهوة العربية على الإطلاق

تأتي من مصادر موثوقة

منتقى بعناية: يتم اختيار حبوب القهوة بعناية فائقة من أفضل المحاصيل لضمان تجربة لا تُنسى .

طعم غني: اختبر مزيجًا استثنائيًا من النكهات الغنية والعبق الفاخر الذي يأخذك في رحلة فريدة مع كل رشفة.

محمصة بعناية: يتم حمص الحبوب بعناية ورفق للحصول على درجة تحميص مثالية، من قبل مختصين , مما يضفي على القهوة نكهة مميزة.

توصيل وسريع: نوفر خدمة التوصيل داخل مدن المملكة العربية السعودية. اطلب الآن واستمتع بتجربة القهوة الفاخرة في راحة منزلك.

لتحضير قهوة يافعي ، يجب اتباع الخطوات التالية:

اغسل الدلة جيداً واملأها بالماء النظيف ، وضعها على نار متوسطة إلى عالية حتى يغلي الماء.

أضف ملعقة كبيرة من القهوة اليافعي المطحونة إلى الدلة ، واخلطها جيداً مع الماء المغلي.

أضف نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ، وربع ملعقة صغيرة من الزعفران ، ورشة من القرنفل ، ورشة من القرفة ، ورشة من الجنزبيل إلى الدلة ، واخلطها جيداً مع القهوة.

اترك القهوة تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، مع التقليب من حين لآخر ، وتجنب أن تفور القهوة وتسيل من الدلة.

ارفع الدلة عن النار ، واتركها تهدأ لمدة 5 دقائق ، ثم صفي القهوة من الرواسب بواسطة مصفاة ناعمة أو قطعة من القماش النظيف.

اسكب القهوة في الفناجين ، وقدمها ساخنة مع التمر أو الحلويات أو الجبن أو الفواكه.