الوصف

الوصف

قهوة كاتامونا معتدلة 100 جرام 10أظرف
قهوة كاتامونا مطحونة مقطرة ، بإمكانك صنعها خلال وقت قصير كما تستطيع أستخدامها في أي مكان أقوى نوع قهوة كاتامونا مطحونة مقطرة قوية 100 جرام هو قهوة إسبريسو قوية غامقة، تنمو في منطقة كاتامونا في كولومبيا. تتميز هذه القهوة بنكهة قوية وحمضية ورائحة فواحة. تحتوي على الكافيين وتعطي طاقة ونشاط. تحضر بأدوات التقطير الخاصة بها، وتستهلك ساخنة أو باردة حسب الرغبة.

أفضل طريقة لتحضير قهوة كاتامونا هي استخدام أدوات التقطير الخاصة بها. هذه الأدوات تتكون من:

خطوات تحضير القهوة المقطرة هي:
  • سخّن الماء إلى درجة الغليان، ثم اتركه ليبرد قليلاً حتى يصل إلى حوالي 90-95 درجة مئوية.
  • ضع الفلتر في القمع وارنه بالماء الساخن لإزالة أي طعم ورقي أو معدني، ثم اسكب الماء الزائد من الإناء.
  • ضع القهوة المطحونة في الفلتر بمقدار 7-10 غرام لكل 150 مل من الماء. يفضل أن تكون القهوة مطحونة بدرجة متوسطة إلى ناعمة.
  • ابدأ بسكب الماء الساخن على القهوة بحركة دائرية من الوسط إلى الخارج، وتأكد من تبليل كل القهوة بالماء. اتركها لتنقع لمدة 30 ثانية، هذه الخطوة تسمى الازهار (blooming) وتساعد على إخراج الغازات من القهوة وتحسين النكهة.
  • استمر في سكب الماء الساخن بنفس الحركة الدائرية حتى تصل إلى الكمية المطلوبة من القهوة. حاول أن تكون حركة السكب متساوية ومستمرة وبسرعة متوسطة. لا تسكب الماء على حواف الفلتر لأنها قد تغسل الزيوت الأساسية من القهوة وتضعف النكهة.
  • انتظر حتى ينتهي التقطير بالكامل، ثم ارفع القمع واستمتع بكوب القهوة اللذيذ.
معلومات إضافية

معلومات إضافية

الوزن 0.1 كيلوجرام
الماركة

كاتامونا افريقيا

العدد

10

مراجعات (0)

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “قهوة كاتامونا مطحونة مقطرة معتدلة 100 جرام 10أظرف”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

حول العلامة التجارية
Catamona Coffee is a premium coffee brand known for its high-quality beans and dedication to craftsmanship. The company was established in Taiwan and has continuously improved its coffee production, offering a variety of blends sourced from different regions. Catamona specializes in single-origin coffee, drip coffee, and espresso blends, ensuring a rich and flavorful experience for coffee lovers. They also focus on sustainable sourcing and advanced roasting techniques to maintain the best possible taste. كاتمونا هي علامة تجارية متخصصة في القهوة، معروفة بشكل خاص بتقديم قهوة سريعة التحضير عالية الجودة، غالباً ما تكون على شكل أظرف قهوة مقطرة (Drip Coffee Bags). تُقدم كاتمونا تجربة قهوة مميزة تجمع بين سهولة التحضير والنكهات الغنية، مما يجعلها خياراً مثالياً للاستمتاع بقهوة ذات جودة في أي مكان وزمان. تُقدم Catamona مجموعة متنوعة من القهوة التي تُعرف بمصادر بنها المتنوعة من مناطق زراعة البن الشهيرة حول العالم، مثل إفريقيا، أمريكا الجنوبية، وأمريكا الوسطى. هذا التنوع يتيح للمستهلكين استكشاف نكهات مختلفة وقوامات متنوعة، بدءاً من القهوة ذات النكهة المعتدلة وصولاً إلى القهوة القوية. تتميز منتجات كاتمونا بتقنية حفظ النيتروجين، التي تساعد في الحفاظ على نضارة البن المطحون ونكهته العطرية لفترة أطول. هذا التركيز على الجودة والراحة يجعل كاتمونا خياراً جذاباً لعشاق القهوة الذين يبحثون عن تجربة قهوة استثنائية وسهلة التحضير.