الوصف
بذور الشيا من عال الكيف متعدد الاوزان
تعتبر بذور الشيا هي بذور طبيعية تُستخرج من نبات الشيا. تُعتبر بذور الشيا غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل: أحماض أوميغا 3، والكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف الغذائية، وكذلك الكالسيوم، ومضادات الأكسدة هذه النبتة الصحراوية قد تستخدم كوسيلة فعالة للسيطرة على الجوع، والمحافظة على النظام الغذائي، كما أن بذور الشيا تحتوي على طعم محبب لدى الجميع وطعمها قريب قليلًا من طعم الجوز،
وتُعتبر إضافة ممتازة لنمط حياتك الصحي، ومنتج يقدم لك الجودة والفائدة التي تبحث عنها.
لذا يمكن بكل سهولة إضافتها إلى الأطعمة والمشروبات، ويمكن مزجها مع حبوب الصباح والصلصات، والخضار، وأطباق الأرز، واللبن وحتى الحلويات،
ويمكن أن تؤكل البذور بشكلها الطبيعي أو المطحون كثيرًا ما يقال بأن بذرة الشيا يمكنها أن تساعد في إنقاص الوزن، لأنها تشعرك بالشبع والامتلاء،
فإن تناولت كميات قليلة منها فقد تخسر الوزن إن تناول الشيا مع غيرها من الأطعمة قد يزيد نسبة السكر في الدم بعد نحو ساعة واحدة من تناول الوجبة،
وهكذا فإن انخفاض نسبة السكر في الدم بعد تناول الوجبة يكون أقل حدة، لذلك فإنه من الممكن أن نقول بأن تناول بذور الشيا يقلل من الشعور بالجوع
كما يوصي خبراء التغذية بتناول الشيا كبديل عن الخبز الأبيض، لأنها تنتمي إلى عائلة الحبوب الكاملة التي تحد من الإصابة بأمراض القلب،
والجرعة اليومية الموصى بها من بذور الشيا هي حوالي 20 غرامًا، حيث تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة نسبيًا من مضادات الأكسدة مقارنة مع الحبوب الكاملة الأخرى
استخداماته:
تُستخدم في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق والوجبات، بما في ذلك:
- إضافتها إلى الشوفان أو الزبادي كمكمل غذائي صحي.
- استخدامها في عجينة الخبز أو الكعك لزيادة قيمتها الغذائية.
- إضافتها إلى العصائر أو السموثي لإعطاء نكهة وقوام جديد.
- تحضير الحلويات والمخبوزات مثل الكوكيز والبراونيز.
مميزاتها :
- غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي على الكثير من الألياف، والبروتين، والأحماض الدهنية الأساسية مما يجعلها إضافة مثالية لنظامك الغذائي الصحي.
- متعددة الاستخدامات: يمكن استخدامها في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق والوجبات، مما يجعلها منتجًا مرنًا في المطبخ.
- سهلة الاستخدام: بفضل صغر حجمها وقابليتها للتخزين لفترات طويلة، يمكنك استخدام بسهولة في الوجبات اليومية.
عيوبه :
- امتصاص الماء: قد تمتص كمية كبيرة من الماء، مما قد يؤدي إلى تغيير قوام الطعام أو الشراب الذي يُضاف إليها.
تُعتبر إضافة قيمة لنمط حياتك الصحي. استمتع بفوائدها واستخدمها بمرونة في تحضير وجبات صحية ولذيذة. اجعلها جزءًا من نظامك الغذائي اليومي واستمتع بفوائدها الصحية المتعددة.
استمتع بالفوائد الصحية من عال الكيف، واستفد من تنوع استخداماتها في المطبخ!
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.