الوصف

فواكة مجففة توت أحمر من عال الكيف متعدد الاوزان

التوت هو منتج طبيعي ولذيذ يتميز بنكهته الحلوة والحامضة في آن واحد. يتم جفاف هذه الفاكهة الصيفية اللذيذة بعناية للحفاظ على قيمتها الغذائية ونكهتها الرائعة.

فوائده :

1. مضادات الأكسدة: يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة، مثل الأنثوسيانين، التي تساهم في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة وتقليل خطر الأمراض المزمنة.
2. صحة المسالك البولية: يعتبر مفيدًا للمسالك البولية، حيث يساعد في الوقاية من التهابات المسالك البولية.
3. تعزيز صحة الأمعاء: يحتوي على ألياف غذائية تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل إفراز الأحماض الصفراوية في القناة الهضمية.
4. صحة القلب: يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم ويحمي صحة القلب.

استعمالاته :

• يمكن تناوله كوجبة خفيفة لذيذة.
• يمكن إضافته إلى السلطات والمعجنات.

• طريقة تجفيفه :

  1. في المجفف الكهربائي: قم بغسله جيدًا. ثم ضعه في المجفف عند درجة حرارة 55 إلى 70 درجة مئوية لمدة 3 ساعات حتى يصبح شكله كالجلد وطري.
  2. في الفرن: ضعه في الفرن عند درجة حرارة 120 درجة مئوية لمدة 5 ساعات، مع تقليبه كل ساعتين.
  3. تحت أشعة الشمس: ضعه في مكان مشمس لمدة 5 أيام، مع تقليبه يوميًا.يمكن استخدامه في تحضير العصائر والسموثي.