فواكة مجففة كيوي من عال الكيف متعدد الاوزان

الكيوي المجفف يعتبر خيارًا ممتازًا للحصول على فوائده الصحية طوال العام. إليك بعض المعلومات حول فوائده وطرق تجفيفه في المنزل:

1. فوائده :

   • يُساعد على امتصاص الحديد.
   • يُساعد في التخفيف من أعراض الربو.
   • يُساعد في الحفاظ على بشرة صحية ونضرة.
   • يُساعد في الوقاية من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض نظرًا لامتلاكه خصائص مُضادّة للأكسدة .

2. طريقة تجفيفه في المنزل:

   • سخّني الفرن عند درجة حرارة 100 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
   • قشّريه وقطّعيه إلى حلقات بسُمك 0.5 سم تقريبًا.
   • رصّي في صينية مغطاة بورقة زبدة.
   • ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 80 درجة مئوية لمدة 5-6 ساعات.
   • أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا، ثم احتفظي بها في برطمانات زجاجية نظيفة ومحكمة الغلق .

يمكن استخدامه في صنع الحلويات، أو تناوله كوجبة خفيفة. تجفيفه يحافظ على فوائده الغذائية ويجعله متاحًا طوال العام. ????????