الوصف

أرز الوليمة بسمتي 10 كيلو

هل تبحث عن أرز بسمتي فاخر بكمية وفيرة، يضمن لك قوامًا مثاليًا ونكهة عطرية أصيلة في كل وجبة؟ أرز الوليمة بسمتي بوزن 10 كيلو هو خيارك الأمثل. يُعرف هذا الأرز بجودته العالية، حبوبه الطويلة الرفيعة التي تتضاعف بعد الطهي، ورائحته العطرية المميزة، مما يجعله الخيار الأول لتحضير أشهى الأطباق في الولائم الكبيرة والمناسبات الخاصة، أو للاستخدام المنائلي المكثف لمن يقدرون الأرز البسمتي الأصيل.

مواصفات المنتج :

• الاسم: أرز الوليمة بسمتي.
• الوزن: 10 كيلوجرامات.
• النوع: أرز بسمتي هندي فاخر. (يُفضل التحقق من نوع المعالجة على العبوة، فقد يكون بسمتي أبيض عادي أو بسمتي مزة).
• الشكل: حبوب طويلة ورفيعة، تتميز بالنمو الملحوظ بعد الطهي.
• اللون: أبيض لؤلؤي ناصع.
• الرائحة: عطرية طبيعية ومميزة لأرز البسمتي الأصيل.
• النسيج بعد الطهي: خفيف، منفوش، غير لزج، وتبقى كل حبة منفصلة عن الأخرى، مما يجعله مثاليًا لأطباق مثل الكبسة والبرياني.
• التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة للحفاظ على جودته ونكهته.

مكونات المنتج :

يتكون أرز الوليمة بسمتي من أرز بسمتي طبيعي 100%. يتم انتقاء أجود أنواع حبوب البسمتي بعناية وتعبئتها لضمان النقاء والجودة العالية التي تشتهر بها علامة “الوليمة”، وهو خالٍ تمامًا من أي إضافات صناعية أو مواد حافظة.

فوائد المنتج :

أرز الوليمة بسمتي ليس مجرد مكون أساسي لوجباتك، بل يقدم أيضاً مجموعة من الفوائد الغذائية والصحية:

• مصدر ممتاز للطاقة: غني بالكربوهيدرات المعقدة التي توفر طاقة مستدامة للجسم، مما يجعله مثاليًا للوجبات الرئيسية التي تتطلب نشاطًا.
• قليل الدهون بشكل طبيعي: يُعد خيارًا صحيًا ضمن نظام غذائي متوازن، حيث يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.
• خفيف وسهل الهضم: يتميز بقوام خفيف بعد الطهي، مما يجعله مريحًا للمعدة وسهل الهضم مقارنة بأنواع الأرز الأخرى.
• خالٍ من الغلوتين طبيعيًا: الأرز بطبيعته خالٍ من الغلوتين، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا منه.
• نكهة ورائحة عطرية فريدة: يضفي نكهة عطرية غنية ومميزة ورائحة فواحة ترفع من مستوى أي طبق وتجعل تجربة تناول الطعام لا تُنسى.

طريقة الاستخدام والتحضير :

للحصول على أفضل النتائج عند طهي أرز الوليمة بسمتي، اتبع هذه الخطوات للحصول على أرز منفوش، طويل، وعطري:

1. الغسل: اغسل الأرز جيدًا بالماء البارد 2-3 مرات. استمر في الغسيل حتى يصبح الماء صافيًا تقريبًا. هذه الخطوة ضرورية لإزالة النشا الزائد ومنع الأرز من الالتصاق ببعضه.
2. النقع: انقع الأرز في الماء العادي لمدة 30-45 دقيقة. هذه الخطوة حاسمة للحصول على حبوب أطول وأكثر نعومة بعد الطهي، وتقلل من وقت الطهي الإجمالي، مما يضمن قوامًا مثاليًا.
3. التصفية: صفِ الأرز المنقوع جيدًا من الماء.
4. الطهي (طريقة القدر المفتوح – المفضلة لأرز البسمتي):
   • لتحضير كوب واحد من الأرز، استخدم 4-5 أكواب من الماء.
   • في قدر كبير، أضف الماء واتركه حتى يغلي بقوة. أضف القليل من الملح (حسب الرغبة).
   • أضف الأرز المصفى إلى الماء المغلي. قلّبه بلطف مرة واحدة فقط.
   • اتركه يغلي لمدة 5-8 دقائق (أو حتى يصبح طريًا مع قوام متماسك قليلًا عند العض).
   • صفِ الأرز فورًا من الماء المغلي باستخدام مصفاة دقيقة.
   • انقل الأرز إلى طبق واسع، واتركه يرتاح لبضع دقائق (5-10 دقائق) ليتبخر أي بخار زائد ويصبح منفصلًا تمامًا.
5. الطهي (طريقة الامتصاص – القدر المغلق):
   • لكل كوب من الأرز، استخدم 1.5 إلى 2 كوب من الماء (قد تختلف الكمية قليلاً حسب نوع الأرز المحدد).
   • في قدر ثقيل القاعدة، أضف الأرز المصفى، الماء، والقليل من الملح.
   • اتركه يغلي، ثم خفف النار إلى أقل درجة ممكنة وغطِ القدر بإحكام.
   • اتركه على نار هادئة لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى يمتص الأرز كل الماء.
   • ارفع القدر عن النار واتركه مغطى لمدة 5-10 دقائق إضافية دون فتح الغطاء.
   • بعد ذلك، استخدم شوكة لتفريق الحبوب بلطف قبل التقديم.

نصائح إضافية:

• يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الزيت أو الزبدة إلى ماء الطهي للمساعدة في الحفاظ على الحبوب منفصلة.
• تجنب التحريك المفرط للأرز أثناء الطهي لتجنب تكسر الحبوب الطويلة.

مميزات المنتج :

• جودة عالية وموثوقة: الوليمة علامة تجارية معروفة في المملكة بتقديم أرز بسمتي فاخر وموثوق به، مما يضمن لك نتائج ممتازة.
• حبوب طويلة ومنفوشة: يتميز بحبوبه التي تطول بشكل ملحوظ بعد الطهي وتظل منفوشة وغير لزجة، مما يجعله مثاليًا لتقديم فاخر.
• رائحة عطرية جذابة: يضفي رائحة شهية على مطبخك وأطباقك، مما يعزز تجربة تناول الطعام ويجعلها لا تُنسى.
• متعدد الاستخدامات: مثالي للعديد من الأطباق التقليدية والعالمية مثل الكبسة، البرياني، المندي، أو كطبق جانبي مع الخضروات واللحوم والدواجن.
• كمية وفيرة واقتصادية: عبوة الـ 10 كيلوجرامات اقتصادية ومناسبة للاستخدام المنتظم في المنازل الكبيرة، وتضمن توفر الأرز الفاخر دائمًا.