الوصف

أرز بسمتي العائلة عنبر أبيض هندي حبة طويلة ، 5 كجم

هل تبحث عن أرز بسمتي فاخر يجمع بين الطول الفائق، الرائحة العطرية، والجودة المضمونة ليلبي احتياجات عائلتك؟ أرز بسمتي العائلة عنبر أبيض هندي حبة طويلة بوزن 5 كجم هو الخيار الأمثل. يُعرف هذا الأرز بكونه من أجود أنواع الأرز البسمتي، ويتميز بحبوبه الطويلة جدًا التي تتضاعف بعد الطهي، ورائحته العطرية الفواحة التي تملأ المطبخ، ومذاقه الغني الذي يرفع من مستوى أي طبق، من الولائم الفاخرة إلى وجباتكم اليومية.

مواصفات المنتج

• الاسم: أرز بسمتي العائلة عنبر أبيض هندي حبة طويلة.
• الوزن: 5 كيلوجرام.
• النوع: أرز بسمتي هندي فاخر، يُعرف باسم “عنبر” لتميزه بطول الحبة وجودتها.
• الشكل: حبوب طويلة ورفيعة جدًا، تزداد طولاً بشكل ملحوظ عند الطهي.
• اللون: أبيض لؤلؤي ناصع.
• الرائحة: عطرية طبيعية قوية ومميزة، تُعرف بالرائحة “العنبرية” الفاخرة.
• النسيج بعد الطهي: خفيف، منفوش، غير لزج، وتبقى كل حبة منفصلة عن الأخرى.
• التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة لضمان الحفاظ على جودته.

مكونات المنتج

يتكون أرز بسمتي العائلة عنبر أبيض هندي حبة طويلة من أرز بسمتي طبيعي 100%. يتم اختيار أجود حبات الأرز بعناية فائقة لضمان النقاء والجودة الفائقة التي تشتهر بها علامة “العائلة”، وهو خالٍ تمامًا من أي إضافات صناعية أو مواد حافظة.

فوائد المنتج

أرز بسمتي العائلة عنبر ليس مجرد مكون أساسي لوجباتك، بل يقدم أيضاً مجموعة من الفوائد الغذائية والصحية:

• مصدر ممتاز للطاقة: يوفر الكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية، مما يجعله مثاليًا للوجبات الرئيسية.
• قليل الدهون: يُعد خيارًا صحيًا ضمن نظام غذائي متوازن، حيث يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون بشكل طبيعي.
• خفيف وسهل الهضم: يتميز بقوام خفيف بعد الطهي، مما يجعله مريحًا للمعدة وسهل الهضم مقارنة بأنواع الأرز الأخرى.
• خالٍ من الغلوتين طبيعياً: مناسب جدًا للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الغلوتين أو يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين.
• نكهة ورائحة عطرية فريدة: يضيف نكهة عطرية غنية ومميزة ورائحة فواحة ترفع من مستوى أي طبق وتجعل تجربة تناول الطعام لا تُنسى.

طريقة الاستخدام والتحضير

للحصول على أفضل النتائج عند طهي أرز بسمتي العائلة عنبر، اتبع هذه الخطوات للحصول على أرز منفوش وعطري:

1. الغسل: اغسل الأرز جيدًا بالماء البارد 2-3 مرات. استمر في الغسيل حتى يصبح الماء صافيًا تقريبًا. هذه الخطوة ضرورية لإزالة النشا الزائد ومنع الأرز من الالتصاق.
2. النقع: انقع الأرز في الماء العادي لمدة 30-45 دقيقة. هذه الخطوة حاسمة للحصول على حبوب أطول وأكثر نعومة بعد الطهي، وتقلل من وقت الطهي الإجمالي.
3. التصفية: صفِ الأرز المنقوع جيدًا من الماء.
4. الطهي (الطريقة المفضلة – قدر مفتوح):
   • لتحضير كوب واحد من الأرز، استخدم 5-6 أكواب من الماء.
   • أضف الماء إلى قدر كبير واتركه حتى يغلي بقوة.
   • أضف الأرز المصفى إلى الماء المغلي المضاف إليه القليل من الملح (حسب الرغبة).
   • قلّب الأرز مرة واحدة فقط لمنعه من الالتصاق ببعضه.
   • اتركه يغلي بقوة لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح طريًا (Al Dente – لا يزال متماسكًا قليلاً عند العض).
   • صفِ الأرز فورًا من الماء المغلي باستخدام مصفاة دقيقة.
   • انقل الأرز بحذر إلى طبق واسع واتركه يرتاح لبضع دقائق (5-10 دقائق) ليتبخر أي بخار زائد ويصبح أكثر انفصالاً.
5. الطهي (طريقة الامتصاص – قدر مغلق):
   • لكل كوب من الأرز، استخدم 1.5 إلى 2 كوب من الماء.
   • في قدر ثقيل القاعدة، أضف الأرز المصفى، الماء، والقليل من الملح.
   • اتركه يغلي، ثم خفف النار إلى أقل درجة ممكنة وغطِ القدر بإحكام.
   • اتركه على نار هادئة لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يمتص الأرز كل الماء.
   • ارفع القدر عن النار واتركه مغطى لمدة 5-10 دقائق إضافية دون فتح الغطاء.
   • بعد ذلك، استخدم شوكة لتفريق الحبوب بلطف قبل التقديم.

نصائح إضافية:

• يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الزيت أو الزبدة إلى ماء الطهي للمساعدة في الحفاظ على الحبوب منفصلة.
• تجنب التحريك المفرط للأرز أثناء الطهي لتجنب تكسر الحبوب الطويلة.

مميزات المنتج

• حبوب طويلة جدًا وفخمة: يتميز بطول حبوبه الذي يتضاعف بشكل مذهل بعد الطهي، مما يمنحه مظهرًا راقيًا ومميزًا على المائدة ويضفي لمسة من الفخامة.
• رائحة عطرية “عنبر” فريدة: معروف برائحته البخارية الفواحة والمميزة التي تملأ المطبخ أثناء الطهي وتضفي طابعًا خاصًا على الوجبة.
• قوام منفوش وغير لزج: يبقى الأرز منفصلاً تمامًا وغير متلاصق بعد الطهي، مما يجعله مثاليًا للبرياني، الكبسة، والمندي، ويضمن تجربة طعام ممتعة.
• جودة ممتازة وموثوقة: علامة “العائلة” معروفة بتقديم منتجات عالية الجودة، وهذا الأرز ليس استثناءً، مما يضمن لك أفضل النتائج في كل مرة.
• كمية مناسبة للعائلة: عبوة الـ 5 كجم مثالية للاستخدام العائلي المتكرر، أو لتحضير وجبات كبيرة للضيوف.
• متعدد الاستخدامات: يناسب مجموعة واسعة من الأطباق الشرقية والعالمية، من الأطباق الرئيسية إلى السلطات وأطباق الأرز المحمرة.