ارفع مستوى أطباقك ومشروباتك مع هيل زينا فاخر اللون الأخضر بوزن 250 جرام. يُعد هذا الهيل من أجود الأنواع المتوفرة، ويتميز بلونه الأخضر الزاهي الذي يشير إلى نقائه الفائق وطزاجته، ورائحته العطرية القوية، ونكهته الغنية التي لا تُضاهى.
إنه المكون السري لإضفاء لمسة من الفخامة والأصالة على قهوتك العربية، حلوياتك، وأطباقك المتنوعة.

مواصفات المنتج:

الاسم: هيل زينا فاخر اللون الأخضر.

الوزن الصافي: 250 جرام.

اللون: أخضر زاهٍ ولامع، دليل على الجودة الممتازة والمعالجة السليمة.

الشكل: حبوب كاملة (عادةً) للحفاظ على الزيوت الطيارة والنكهة داخلها لأطول فترة ممكنة.

النوع: هيل أخضر فاخر، يُعتبر من أجود أنواع الهيل وأكثرها قيمة عطرية.

التعبئة: يأتي في عبوة محكمة الإغلاق، مصممة لحماية الهيل من الرطوبة والضوء وفقدان النكهة.

الجودة: منتج فاخر للغاية، يتميز بتركيز عالٍ من الزيوت العطرية والنكهة القوية.

مميزات وفوائد المنتج:

نكهة ورائحة لا تُنسى: يتمتع هيل زينا برائحة عطرية قوية ونكهة حادة ومنعشة، تُضفي عمقًا وطابعًا مميزًا على أي طبق أو مشروب.

جودة استثنائية: يُشير اللون الأخضر الزاهي إلى أن الهيل تم حصاده في الوقت المثالي وتجفيفه وتخزينه بعناية فائقة، مما يحافظ على كل خصائصه العطرية.

متعدد الاستخدامات في المطبخ: يُعد مكونًا أساسيًا في المطبخ العربي، ويُستخدم على نطاق واسع في تحضير القهوة العربية، الشاي، الحلويات، الأرز، اليخنات، والعديد من الأطباق الرئيسية.

فوائد صحية محتملة: يُعتقد أن الهيل يمتلك خصائص مضادة للأكسدة، قد يساعد في دعم صحة الجهاز الهضمي، وقد يكون له دور في تحسين التنفس.

محسن طبيعي للنكهة: يُستخدم لإثراء نكهة الأطعمة والمشروبات بشكل طبيعي دون الحاجة إلى أي إضافات صناعية.

طزاجة مضمونة: التعبئة الممتازة واللون النضر يضمنان حصولك على منتج في قمة طزاجته وعبقه.

مكونات المنتج:

يتكون هيل زينا فاخر اللون الأخضر، 250 جرام من:

100% هيل أخضر طبيعي خالص: حبوب الهيل الكاملة من نوع Elettaria cardamomum.

لا يحتوي هذا المنتج عادةً على أي إضافات، مما يجعله نقيًا ويُبرز نكهة الهيل الطبيعية المركزة.

طريقة الاستخدام والتحضير:

الهيل من زينا متعدد الاستخدامات في المطبخ، وإليك بعض الطرق الشائعة لاستخدامه:

للقهوة العربية:

الطحن: للحصول على أقصى قدر من النكهة والرائحة، يُفضل طحن بذور الهيل (باستخدام مدقة وهاون أو مطحنة بهارات كهربائية) قبل دقائق من الاستخدام مباشرة. يمكن أيضًا طحن الحبوب بأكملها.

الإضافة: بعد أن ترفع القهوة عن النار وتكون جاهزة للصب في الدلة، أضف الهيل المطحون (حوالي نصف ملعقة صغيرة إلى ملعقة صغيرة لكل لتر من القهوة، حسب الرغبة).

الانتظار: اترك القهوة والهيل يمتزجان لبضع دقائق قبل التقديم ليتغلغل الطعم والرائحة العطرية.

للأطباق الرئيسية والحلويات:

كاملة: يمكن إضافة بضع حبات من الهيل الكاملة إلى الأرز (مثل الكبسة أو المندي)، الحساء، أو اليخنات لإضفاء نكهة عطرية خفيفة. تذكر إزالتها قبل التقديم.

مطحونة: استخدم الهيل المطحون (كمية صغيرة جدًا كافية) في الكعك، البسكويت، الحلويات العربية مثل الهريسة أو البقلاوة، أو كتوابل للدجاج واللحوم في التتبيلات.

للشاي (الشاي بالهيل):

أضف بضع حبات من الهيل المفتوحة (أو قليلاً من الهيل المطحون) إلى الماء أثناء غلي الشاي، أو مباشرة في كوب الشاي الساخن.