الوصف

رهايف كليجا بيكان من زاد الشرق

هل تبحث عن تجربة جديدة ومميزة للكليجا السعودية التقليدية، تجمع بين الأصالة ونكهة البيكان الفاخرة؟ رهايف كليجا بيكان من زاد الشرق هي خيارك الأمثل. تُقدم زاد الشرق ابتكارًا يمزج بين الطعم الكلاسيكي للكليجا الأصيلة وقرمشة البيكان المميزة، كل ذلك في قوام “الرهايف” الهش والخفيف. إنها حلوى مثالية لتقديمها كضيافة راقية مع القهوة العربية، أو كوجبة خفيفة تُرضي شغفك بالحلويات الفاخرة بطريقة مبتكرة وعصرية.

مواصفات المنتج :

• الاسم: رهايف كليجا بيكان من زاد الشرق (Zad Al Sharq Kleeja Pecan Rahaif).
• النوع: حلوى سعودية تقليدية مُعاد تقديمها بلمسة عصرية، على شكل رقائق بسكويت رقيقة أو مقرمشة (“رهايف”)، محشوة بحشوة الكليجا ومزينة أو مُطعمة بقطع البيكان.
• المظهر: قطع رقيقة وذهبية اللون، تظهر فيها قطع البيكان بوضوح على السطح أو ضمن الحشوة، مما يمنحها مظهرًا جذابًا وفاخرًا يعكس مكوناتها الغنية.
• الرائحة والنكهة: رائحة كليجا أصيلة ممزوجة برائحة البيكان الجوزية المميزة، مع نفحات من الهيل والقرفة. نكهة تجمع بين حلاوة حشوة الكليجا (غالباً تمر أو سكر مكرمل)، دفء التوابل التقليدية، والمذاق الغني واللاذع قليلاً للبيكان، بالإضافة إلى قوام الرهايف الهش والمقرمش الذي يذوب في الفم.
• القوام: مقرمش وهش جداً من الخارج (الرهايف)، وناعم أو لزج قليلاً من الداخل بفضل حشوة الكليجا، مع قرمشة إضافية من قطع البيكان. المزيج يُعطي تجربة متعددة القوامات.
• التكوين: تتكون أساساً من الرهايف (التي تُصنع من الدقيق، الزيت/السمن)، حشوة الكليجا (غالباً خليط من التمر أو السكر المكرمل مع الهيل والقرفة)، والبيكان (مكسرات البيكان الفاخرة).
• التعبئة: تُقدم عادةً في عبوة أنيقة وفاخرة، قد تكون علبة كرتونية مزينة أو صينية شفافة، مصممة للحفاظ على جودة الحلوى وتقديمها بشكل لائق، وتُبرز الطابع الشرقي والفاخر للمنتج.
• الوزن: يختلف الوزن حسب حجم العبوة، ويُشار إليه بوضوح على غلاف المنتج.
• التخزين: تُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة للحفاظ على قرمشتها ومنع تغير طعم البيكان. يُفضل إغلاق العبوة بإحكام بعد كل استخدام.

فوائد المنتج :

• تجربة مذاقية فاخرة: تُقدم مزيجًا فريدًا من نكهات الكليجا الأصيلة مع إضافة البيكان، مما يُرضي محبي الأصالة والباحثين عن لمسة من الرقي في الحلويات.
• مثالية للضيافة الراقية: تصميمها الأنيق وطعمها الشهي يجعلها مثالية لتقديمها للضيوف في المناسبات الخاصة، الأعياد، أو كهدية تُعبر عن الذوق الرفيع.
• مصدر للطاقة: توفر طاقة سريعة ومستدامة بفضل الكربوهيدرات والسكريات الموجودة في حشوة الكليجا، بالإضافة إلى الدهون الصحية الموجودة في البيكان.
• سهولة التناول: قطع صغيرة جاهزة للأكل، لا تتطلب أي تحضير إضافي، مما يجعلها مثالية للاستمتاع بها في أي وقت.
• قيمة غذائية من البيكان: يُعد البيكان مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية، الألياف، ومضادات الأكسدة، مما يضيف قيمة غذائية للحلوى.

مكونات المنتج :

• دقيق القمح: المكون الأساسي لرقائق الرهايف الهشة.
• سكر أو تمر: المكون الأساسي لحشوة الكليجا الحلوة.
• زيت نباتي أو سمن: لإعطاء القوام والنكهة لكل من الرهايف والحشوة.
• البيكان: قطع أو أنصاف البيكان، المكسرات الفاخرة التي تميز هذه الحلوى.
• هيل مطحون: لإضفاء النكهة العطرية المميزة للكليجا.
• قرفة مطحونة: لتعزيز النكهة الدافئة.
• ماء: لخلط المكونات.
• ملح: لموازنة النكهات.