يعتبر البابونج (بالإنجليزية: Chamomile) من النباتات الأساسية المستخدمة في الطب التقليدي منذ آلاف السنين نظراً لفوائده العديدة،
حيث بدأ استخدامه لتخفيف التوتر وتهدئة مشاكل المعدة. وتتنوع استخداماته لتشمل الكثير من الأمراض والحالات الصحية.
تتعدد أشكاله المستخدمة حالياً، ويعد أشهرها شاي البابونج الذي تشبه رائحته رائحة التفاح.
يحضر كشاي بإضافة ملعقتين كبيرتين من أزهاره الجافة أو 4 ملاعق كبيرة من أزهاره الطازجة إلى 230 مل من الماء بعد غليانه مباشرة
(يمكن تغيير كمية البابونج بالنسبة للماء للحصول على شاي أثقل أو اخف).
تحرك أزهاره ويغطى الإناء وتترك الأزهار لتنقع في الماء لخمس دقائق تقريباً (يمكن زيادة المدة أو تقليلها للحصول على شاي أثقل أو أخف) ثم يصفى ويبرد قليلاً قبل شربه.
يمكن تخزين أي كمية غير مستخدمة من الشاي لمدة أسبوع في الثلاجة.

فوائده:

تشير الدراسات إلى إمكانية استخدام الزهرة أو شاي في علاج بعض الأمراض أو الأعراض، حيث تشمل فوائده :

تخفيف التوتر والأرق.

إرخاء العضلات عند استخدام زيت البابونج مع المساج، أو شرب شاي الباونج.

علاج آلام أسفل الظهر، وألم الحيض.

علاج تقرحات الفم الناجمة عن الأدوية المستخدمة لعلاج السرطان (عند استخدامه على شكل غسول للفم).

تخفيف الإسهال عند الأطفال.

تخفيف الغثيان والاستفراغ.

علاج مغص الأطفال.

تخفيف حرقة المعدة، واضطرابات المعدة.

الوقاية من البواسير وتخفيف ألمها.

تخفيف التهاب الجلد وتهيجه.

علاج طفح الحفاضات.

تسريع التئام الجروح.

وتشير بعض الدراسات أن فاعلية وفوائده تضاهي قدرة كريمات الهيدروكورتيزون لعلاج الأكزيما.