الوصف
كمون قصيمي عال الكيف – 250 جرام
الكمون القصيمي هو نوع معروف بنكهته الفريدة والمميزة، ويُعتبر أحد التوابل الشهيرة في المطبخ العربي والعالمي. إليك بعض المعلومات حوله:
- نكهة غنية ومميزة: يتميز بنكهته الفريدة التي تميل إلى أن تكون أقوى وأكثر حدة مقارنة بأنواع الكمون الأخرى. له نكهة حادة وحارة، مع لمسة من الحلاوة والدفء.
- يُستخدم في الطهي العربي: يُضاف عادة إلى الأطعمة العربية التقليدية مثل الكبسة والمرق والحساء والأطباق اللحمية والدجاج، لإضافة نكهة مميزة وعمق إلى الأطباق.
- فوائد صحية: يُعتبر مصدرًا غنيًا بالمواد الغذائية المفيدة مثل الألياف والمعادن والفيتامينات، وله خصائص مضادة للالتهابات وتحسين الهضم.
- يُباع عادة مطحونًا أو كبيرًا: يمكن العثور عليه عادة مطحونًا، ولكن يمكن أيضًا العثور عليه حبوب كاملة التي يمكن طحنها باستخدام مطحنة التوابل للحصول على نكهة متميزة ومنعشة في الطبخ.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.