الوصف

لوز يمني درجة أولى من عال الكيف متعدد الأوزان

اللوز اليمني يُعتبر من حيث الجودة الأول عالميًا ، ويتميّز بنكهته الفريدة وقيمته الغذائية العالية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للصحة.

يُزرع اللوز اليمني في القمم الجبلية اليمنية مثل جبل النبي شعيب وخولان، على ارتفاعات تصل إلى 3000 متر، ما يمنحه نكهة وتركيبة مميزة. حيث يحتاج إلى الصقيع حتى يثمر. يُعتبر من الدرجة الأولى عالميًا من حيث الجودة، ويُعرف بحبّاته الصغيرة نسبياً ولكن بطعم غني ومركّز. موسم الحصاد للوز اليمني يبدأ في يناير وينتهي في فبراير، ويُنتج بكميات محدودة مما يزيد من قيمته.

الفوائد الصحية

• غني بالمغنيسيوم، مما يساعد على تنظيم السكر في الدم، خصوصًا لمرضى السكري من النوع الثاني.
• يخفض الكولسترول ويُعزز صحة القلب، ويُساهم في تحسين الخصوبة والطاقة العامة.
• يحتوي على مضادات أكسدة طبيعية، ويُعتبر خيارًا ممتازًا ضمن النظام الغذائي الصحي.