هل تبحث عن معمول تقليدي بنكهة التمر الغنية، مصنوع من دقيق البر الكامل لفوائد صحية إضافية، وبوزن كبير يضمن لك الكفاية لكل تجمعاتك؟ معمول أم صالح بر محشي تمر بوزن 1 كيلو هو خيارك الأمثل. تُقدم أم صالح، العلامة التجارية المعروفة بجودة منتجاتها، هذا المعمول الذي يجمع بين حشوة التمر الأصيلة وفوائد دقيق البر الكامل، في قوام متوازن بين الهشاشة والطراوة. إنه مثالي لتقديمها كضيافة فاخرة في المجالس، كوجبة خفيفة مغذية، أو لتلبية احتياجات عائلتك الكبيرة في أجواء الرياض.

مواصفات المنتج :

• الاسم: معمول أم صالح بر محشي تمر (Um Saleh Whole Wheat Date Maamoul).
• الوزن: 1 كيلو جرام.
• النوع: معمول تقليدي شرقي، مصنوع من دقيق البر (القمح الكامل) ومحشو بمعجون التمر.
• المظهر: قطع معمول ذات شكل مميز (غالباً دائري أو مزخرف)، بلون بني ذهبي أغمق قليلاً من المعمول العادي بسبب استخدام دقيق البر. تظهر حشوة التمر الداكنة من الداخل. حجم القطع مناسب للاستهلاك الفردي.
• الرائحة والنكهة: رائحة حلوة ودافئة للتمر، ممزوجة بنفحات خفيفة من نكهة دقيق البر الأصيلة. نكهة تجمع بين حلاوة التمر الطبيعية الغنية، والمذاق المميز لدقيق البر، مع قوام متوازن بين الهشاشة والطراوة الذي يذوب في الفم. المذاق أصيل، مُرضي، ويُعطي إحساسًا بالدفء.
• القوام: متوازن بين الهشاشة والطراوة من الخارج (العجينة)، وناعم ولزج من الداخل بفضل حشوة معجون التمر. بيُقدم تجربة قوام متكاملة.
• التكوين: يتكون أساسًا من معجون التمر كحشوة، وعجينة المعمول التي تُصنع من دقيق البر (القمح الكامل)، زيت نباتي أو سمن، وقد تحتوي على سكر (بكميات معتدلة) وماء. تُضاف عادة منكهات تقليدية مثل الهيل أو القرفة.
• التعبئة: يُقدم عادةً في عبوة أنيقة ومناسبة لوزن 1 كيلو، قد تكون علبة كرتونية أو بلاستيكية مع صينية داخلية، مصممة للحفاظ على جودة المعمول وتقديمه بشكل لائق، وتُبرز الطابع التراثي للمنتج.
• التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة للحفاظ على جودته ومنع جفاف التمر. يُفضل إغلاق العبوة بإحكام بعد كل استخدام.

فوائد المنتج :

• قيمة غذائية عالية: استخدام دقيق البر الكامل يزيد من محتوى الألياف في المعمول، مما يدعم صحة الجهاز الهضمي ويساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول. كما يضيف فيتامينات ومعادن أساسية موجودة في الحبوب الكاملة (مثل فيتامينات B والحديد والمغنيسيوم).
• مصدر ممتاز للطاقة: التمر غني بالسكريات الطبيعية التي توفر طاقة سريعة ومستدامة، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية.
• وجبة خفيفة صحية ومُشبعة: بفضل مكوناته الغنية بالألياف والطاقة، يُعد خيارًا جيدًا لسد الجوع بين الوجبات بطريقة صحية.
• مثالي للضيافة والتجمعات: وزن 1 كيلو يجعله مناسبًا جدًا لتقديمه في الضيافات الكبيرة، المجالس، أو في المنازل التي يكثر فيها الاستهلاك.
• طعم أصيل ومُرضي: يجمع بين نكهة المعمول التقليدية المحبوبة وفوائد دقيق البر، مما يُرضي الأذواق المختلفة.
• جاهز للاستهلاك: سهل التناول ولا يتطلب أي تحضير إضافي، مما يجعله خيارًا مريحًا وسريعًا.

مكونات المنتج :

• معجون التمر: المكون الرئيسي الذي يشكل الحشوة الحلوة والمغذية.
• دقيق البر (القمح الكامل): المكون الأساسي للعجينة الذي يمنحها القيمة الغذائية الإضافية.
• زيت نباتي أو سمن: لإعطاء القوام والنكهة للعجينة.
• سكر (اختياري): قد يُضاف بكميات قليلة لضبط حلاوة العجينة.
• ماء: لخلط المكونات.