الوصف

إنديا جيت أرز بسمتي هندي كلاسيك عنبر ، 10 كجم

هل تبحث عن أرز بسمتي فاخر بكمية كبيرة تلبي احتياجات مطبخك، مع ضمان الجودة والنكهة العطرية؟ إنديا جيت أرز بسمتي هندي كلاسيك عنبر بوزن 10 كجم هو الخيار الأمثل. يُعرف هذا الأرز بكونه واحدًا من أجود أنواع الأرز البسمتي، ويتميز بحبوبه الطويلة للغاية، ورائحته العطرية الفواحة، وقدرته على إضفاء لمسة من الفخامة على أي طبق، من الولائم الكبيرة إلى الوجبات اليومية.

مواصفات المنتج

• الاسم: إنديا جيت أرز بسمتي هندي كلاسيك عنبر (India Gate Classic Amber Basmati Rice).
• الوزن: 10 كيلوجرام.
• النوع: أرز بسمتي هندي فاخر، يُعرف باسم “عنبر” لجودته الفائقة وطول حبوبه.
• الشكل: حبوب طويلة ورفيعة للغاية، تزداد طولاً بشكل ملحوظ بعد الطهي.
• اللون: أبيض لؤلؤي ناصع.
• الرائحة: عطرية طبيعية قوية ومميزة تُعرف برائحة العنبر الفاخرة.
• النسيج بعد الطهي: خفيف، منفوش، غير لزج، ويظل كل حبة منفصلة عن الأخرى.
• التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة.

مكونات المنتج

يتكون أرز بسمتي هندي كلاسيك عنبر من إنديا جيت من أرز بسمتي طبيعي 100%. يتم اختيار أجود حبات الأرز بعناية فائقة لضمان النقاء والجودة الفائقة التي تشتهر بها علامة إنديا جيت، وهو خالٍ تمامًا من أي إضافات صناعية أو مواد حافظة.

فوائد المنتج

أرز بسمتي هندي كلاسيك عنبر ليس مجرد مكون أساسي لوجباتك، بل يقدم أيضاً مجموعة من الفوائد الغذائية والصحية:

• مصدر ممتاز للطاقة: يوفر الكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية، مما يجعله مثاليًا للوجبات الرئيسية.
• قليل الدهون: يُعد خيارًا صحيًا ضمن نظام غذائي متوازن، حيث يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون بشكل طبيعي.
• خفيف وسهل الهضم: يتميز بقوام خفيف بعد الطهي، مما يجعله مريحًا للمعدة وسهل الهضم مقارنة بأنواع الأرز الأخرى.
• خالٍ من الغلوتين طبيعياً: مناسب جدًا للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الغلوتين أو يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين.
• نكهة ورائحة عطرية فريدة: يضيف نكهة عطرية غنية ومميزة ورائحة فواحة ترفع من مستوى أي طبق وتجعل تجربة تناول الطعام لا تُنسى.

طريقة الاستخدام والتحضير

للحصول على أفضل النتائج عند طهي أرز بسمتي هندي كلاسيك عنبر، اتبع هذه الخطوات للحصول على أرز منفوش وعطري:

1. الغسل: اغسل الأرز جيدًا بالماء البارد 2-3 مرات. استمر في الغسيل حتى يصبح الماء صافيًا تقريبًا. هذه الخطوة ضرورية لإزالة النشا الزائد ومنع الأرز من الالتصاق.
2. النقع: انقع الأرز في الماء العادي لمدة 30-45 دقيقة. هذه الخطوة حاسمة للحصول على حبوب أطول وأكثر نعومة بعد الطهي، وتقلل من وقت الطهي الإجمالي.
3. التصفية: صفِ الأرز المنقوع جيدًا من الماء.
4. الطهي (الطريقة المفضلة – قدر مفتوح):
   • لتحضير كوب واحد من الأرز، استخدم 5-6 أكواب من الماء.
   • أضف الماء إلى قدر كبير واتركه حتى يغلي بقوة.
   • أضف الأرز المصفى إلى الماء المغلي المضاف إليه القليل من الملح (حسب الرغبة).
   • قلّب الأرز مرة واحدة فقط لمنعه من الالتصاق ببعضه.
   • اتركه يغلي بقوة لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح طريًا (Al Dente – لا يزال متماسكًا قليلاً عند العض).
   • صفِ الأرز فورًا من الماء المغلي باستخدام مصفاة دقيقة.
   • انقل الأرز بحذر إلى طبق واسع واتركه يرتاح لبضع دقائق (5-10 دقائق) ليتبخر أي بخار زائد ويصبح أكثر انفصالاً.
5. الطهي (طريقة الامتصاص – قدر مغلق):
   • لكل كوب من الأرز، استخدم 1.5 إلى 2 كوب من الماء.
   • في قدر ثقيل القاعدة، أضف الأرز المصفى، الماء، والقليل من الملح.
   • اتركه يغلي، ثم خفف النار إلى أقل درجة ممكنة وغطِ القدر بإحكام.
   • اتركه على نار هادئة لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يمتص الأرز كل الماء.
   • ارفع القدر عن النار واتركه مغطى لمدة 5-10 دقائق إضافية دون فتح الغطاء.
   • بعد ذلك، استخدم شوكة لتفريق الحبوب بلطف قبل التقديم.

نصائح إضافية:

• يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الزيت أو الزبدة إلى ماء الطهي للمساعدة في الحفاظ على الحبوب منفصلة.
• تجنب التحريك المفرط للأرز أثناء الطهي لتجنب تكسر الحبوب الطويلة.

مميزات المنتج

• حبوب طويلة جداً وفخمة: يتميز بطول حبوبه الذي يتضاعف بشكل مذهل بعد الطهي، مما يمنحه مظهراً راقياً ومميزاً على المائدة.
• رائحة عطرية “عنبر” فريدة: معروف برائحته البخارية الفواحة والمميزة التي تملأ المطبخ أثناء الطهي وتضفي طابعاً خاصاً على الوجبة.
• قوام منفوش وغير لزج: يبقى الأرز منفصلاً تمامًا وغير متلاصق بعد الطهي، مما يجعله مثاليًا للبرياني، الكبسة، والمندي.
• جودة ممتازة وموثوقة: إنديا جيت هي علامة تجارية عالمية رائدة في الأرز البسمتي، تضمن لك أعلى مستويات الجودة والنقاء.
• كمية وفيرة: عبوة الـ 10 كجم مثالية للعائلات الكبيرة، المطاعم، أو لأولئك الذين يستهلكون الأرز البسمتي بانتظام.
• متعدد الاستخدامات: يناسب مجموعة واسعة من الأطباق الشرقية والعالمية، من الأطباق الرئيسية إلى السلطات وأطباق الأرز المحمرة.