اكليل الجبل (الروزميري) من عال الكيف متعدد الاوزان

الوصف

اكليل الجبل (الروزميري) من عال الكيف متعدد الاوزان

اكليل الجبل المجففة والغنية برائحة الروزماري العطرية المميزة من عال الكيف .

يمكن أستخدام هذة الأرواق لتحضير شاي اكليل الجبل أو كإضافة رائعة لصينيات الخضار والمرق اللحوم خاصة الستيك البقري.  نقوم بتخزين أوراق الروز ماري في اكياس مبطنة بالالمنيوم للحفاظ على كامل النكهة والزيوت العطرية.

يعتبر اكليل الجبل من أنواع البهارات والأعشاب المميزة، حيث أن كل 100 جرام منه يحتوي على:

• السعرات الحرارية 131 سعر حرارى.
• الدهون 5.86 ميليجرام.
• الدهون المشبعة 2.83 ميليجرام.
• الكاربوهيدرات 20.70 ميلجرام.
• الألياف 14.1 ميلجرام.
• البروتينات 3.31 ميلجرام.
• الكولسترول 0 ميلجرام.

الفوائد الصحية للروزميري .

• يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات ، حيث يقلل الاحمرار و التورم .
• تحافظ عشبة نبتة للروزميري مجفف على قوة جهاز المناعة لديك عن طريق تناوله مع الكثير من الفواكه و الخضروات .
• إن روزماري مجفف رائع لمحاربة البكتيريا .
• مصدر جيد لفيتامين ( ب ) 6 و فيتامين سي .
• يساعد على منع نقص فيتامين ب 12 ، و الذي يمكن أن يؤدي نقصه إلى التمثيل الغذائي غير المتوازن .
• يحتوي الروز ماري على المعادن الهامة ، مثل المغنيسيوم .
• يمكن المساعدة في التخلص من حموضة في المعدة .
• يدخل روزماري مجفف في علاج فقر دم .
• له تأثير رائع على القلق ، حيث تعمل مميزاته العطرية على بعث الهدوء و الاسترخاء .
• بالإضافة إلى أنه ذو مذاق رائع و سهل التحضير .
• يعزز الهضم حيث يمكن استخدامه كعامل مساعد في علاج عسر الهضم لأنه يعزز توازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء، ويحفز إفراز الصفراء، ويحسن الهضم عن طريق تقليل الالتهاب.
• يساعد في التقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، حيث أنه يوجد به حمض عشبة الروزماري وحمض الكرنوسيك الذي يتواجد به مضادات الاكسدة المميزة والتي يمكنها إبطاء نمو الخلايا السرطانية، مما يساعد على الحد من الإصابة بالسرطان للرجال والنساء.
• المساعدة في تحسين القدرة العقلية حيث انه يمنع تكسير الأسيتيل كولين الضروري لوظائف المخ، ويساعد في تحسين الأداء العقلي والتركيز والذاكرة، وهذا بالنسبة للنساء والرجال.
• كما أنه يساعد في محاربة الخلايا الحرة التي تتواجد في الدماغ وهذا يتم من خلال مركبات حمض الكرنوزيك، وهذا يساعد في الوقاية من تلف الدماغ ويساعد على منع بعض الاضطرابات المعرفية مثل مرض الزهايمر.
• يساعد في تعزيز التئام الجروح، وهذا لأنه على المنغنيز الذي يكون ضروري لعمليات التمثيل الغذائي، وهو ضروري لتكوين جلطات الدم التي تساعد على إغلاق الجروح وتسريع الشفاء.
• يساعد في تقليل التوتر والقلق وتحسين نوعية النوم والمزاج عن طريق تقليل الالتهابات في مناطق الدماغ التي تشارك في المشاعر والذاكرة.