زهرة اليانسون النجمي من عال الكيف متعدد الاوزان

الوصف

زهرة اليانسون النجمي من عال الكيف متعدد الاوزان

يختلف اليانسون العادي عن زهرة اليانسون او ( اليانسون النجمي )  ، إلى الفصيلة الليسومية (بالإنجليزية: Illiciaceae)، وتُعدُّ أشجار اليانسون النجمي متوسطة الحجم ودائمة الخضرة، وتُعدُّ المنطقة الجنوبية للصين الموطن الأصلي لها، وهي من أهم الأشجار المنتجة للزيوت العطرية في الصين. أما عن ثمارها فإنّها تكون على شكل نجمة، ويصل طولها إلى 3 سنتيمترات، وتتكون من 9-13 كربلة (بالإنجليزية: Carpel) في الزهرة،[٢] ومن 5-10 رؤوس مدببة تحمل في كل نهاية رأساً يحتوي على مجموعةٍ من البذور التي تمتلك لوناً بنيّاً مُحمرّاً، كما أنّ لليانسون النجميّ قشرة صلبة ذات لون يشبه لون الصدأ، ويُستخدَم اليانسون كالبهارات في المطبخ الصيني، كما تُستخدم زيوته العطريّة لإضافة النكهة عند إعداد أنواع الحلويات المختلفة.

فوائد زهرة اليانسون 

حسب درجة الفعالية يُستخدم زهرة اليانسون في بعض الحالات، فكثيرًا ما نسمع عن فوائد اليانسون النجمي لمرضى السكري، أو فوائد اليانسون النجمي للمناعة، ولكن ليست هناك أدلة علميّةٌ كافية تؤكد فعاليته فيها، وهي بحسب الآتي:

• التخفيف من السعال.

• التخفيف من الغازات والانتفاخ.

• التحسين من فقدان الشهية. التخفيف من اضطرابات الدورة الشهرية.

• التحسين من التهاب الرئة.

• التخفيف من اضطراب المعدة.