الوصف
عويدي درجة ثانية اندونيسي من عال الكيف متعدد الاوزان
- العويدي هو اسم آخر للقرنفل، ويعرف أيضا داخل المملكة العربية السعودية باسم مسمار عويدي وهو نوع من النباتات العطرية التي تستخدم كتوابل وأدوية. القرنفل له فوائد عديدة للصحة، مثل تقوية المناعة، وتخفيف آلام الأسنان، والحماية من البكتيريا والفطريات. كما أنه يضفي نكهة مميزة على القهوة العربية وبعض الأطباق ويُعد العويدي أحد التوابل المستخدمة لإضافة النكهة للعديد من الوصفات، ولا تقتصر فائدته على ذلك فهو له العديد من الفوائد، تبين أن العويدي قد يُساعد في علاج العديد من الالتهابات بسبب احتوائه على مضادات أكسدة (Antioxidants) قوية تدعى الفينولات (Phenols)، والتي تعمل على محاربة الجذور الحرة من أبرز التهابات والأمراض التي يُساهم القرنفل في مكافحتها التهاب المفاصل والروماتيزم ويتم ذلك بتدليك زيت القرنفل على العضلات علاج التهابات العين المُعدية، ولكن لا يُنصح استخدامه على العين دون استشارة الطبيب السرطانات، وخاصةً سرطانات الجهاز الهضمي، ويتم ذلك بتناول القرنفل بكميات مناسبة وللتسوق والحصول على القهوة اضغط هنا لمعرفة اقرب فرع لك او التسوق من خلال المتجر الالكتروني اضغط هنا .
فوائد العويدي :
العويدي هو نوع من التوابل التي تستخدم في القهوة العربية والأطباق الحلوة والمالحة. له فوائد صحية عديدة، مثل:
- تقوية المناعة بفضل اشتماله على عدة أنواع من أفضل أنواع مضادات الأكسدة مثل الأوجينول وفيتامين .
- المساهمة في خفض مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ودعم القدرة على مكافحته .
- تعزيز صحة اللثة والأسنان بفضل مساهمته الفعالة في تقليل احتمالات إصابتهم بالعديد من الاضطرابات الصحية .
- تحسين رائحة الفم نظرًا لدوره الفعال في القضاء على العديد من العوامل المتسببة في الرائحة الكريهة .
- دعم صحة الكبد بتزويدها بعدد من أهم أنماط العناصر الغذائية الضرورية لدعم قدرة خلاياها على أداء وظائفها الحيوية بفعالية .
- المساعدة في ضبط معدل ضغط الدم بتزويد الجسم ببعض المغذيات الفعالة في ذلك كالبوتاسيوم .
- قد يحسن صحة العظام وذلك لاشتماله على عدد من المعادن الهامة مثل: المنجنيز، والكالسيوم .
- تعزيز القدرة على مقاومة مرض السكر لدوره في ضبط معدل السكر في الدم .
القيمة الغذائيّة للقرنفل يوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائيّة الموجودة في 100 غرامٍ من القرنفل المطحون
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.