الوصف
كوفي ميت كريم للقهوة خالي من الكوليسترول 0g Colesterol من نستلة 400 جرام
كوفي ميت هو علامة تجارية لكريم القهوة غير الألبان، وهو مسحوق أو سائل يضاف إلى القهوة لإعطائها نكهة ولون أفضل. مصنوع من السكر والزيوت النباتية والمواد الحافظة والنكهات الاصطناعية. بعض الناس يفضلونه على الحليب أو الكريمة لأنه خالي من اللاكتوز والكوليسترول والدهون المشبعة. وهو متوفر بنكهات مختلفة مثل الفانيليا والشوكولاتة والقرفة والكراميل.
طريقة استخدامه للقهوة هي كالتالي :
- هو مسحوق كريمة القهوة المجففة الخالية من الحليب، ويستخدم كبديل للحليب في القهوة .
- يمكنك شراء كوفي ميت من السوبر ماركت أو الانترنت .
- لصنع كوب من القهوة بالكوفي ميت، احضر كوباً من الماء المغلي وملعقة كبيرة من النسكافيه أو القهوة المفضلة لديك.
- في كوب القهوة، أضف ملعقتين كبيرتين من كوفي ميت والسكر حسب الرغبة .
- أضف الماء المغلي إلى الكوب وحرك جيداً حتى يذوب الكوفي ميت والنسكافيه والسكر.
- استمتع بقهوتك الكريمية واللذيذة.
يمكن استخدامه في صنع الحلى، فهو يضيف نكهة كريمية ومذاق حلو للمعجنات والكيك والبسكويت وغيرها. هناك العديد من الوصفات التي تستخدم فيها كمكون أساسي أو إضافي، مثل:
- كيكة الشوكولاتة بالكوفي ميت: تحتاج إلى خلط كوبين من الدقيق وكوب ونصف من السكر وملعقتين صغيرتين من البيكنج باودر وملعقة صغيرة من البيكنج صودا وربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء كبير. ثم تضيف كوب من الحليب ونصف كوب من الزبدة المذابة وملعقتين كبيرتين من الكوفي ميت وملعقة كبيرة من الفانيليا وثلاث بيضات وتخلط جيداً. تصب الخليط في قالب كيك مدهون ومرشوش بالدقيق وتخبز في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تخرج سكينة نظيفة عند غرسها في وسط الكيكة. تترك الكيكة لتبرد قليلاً ثم تقلب على طبق التقديم. تذوب كوب من رقائق الشوكولاتة السوداء في حمام مائي مع ملعقتين كبيرتين من الكوفي ميت وتصب فوق الكيكة وتوزع بالملعقة. تزين الكيكة بالفستق المجروش أو اللوز أو الجوز حسب الرغبة .
- بسكويت الشوفان بالكوفي ميت : تحتاج إلى خلط نصف كوب من الزبدة الطرية مع نصف كوب من السكر البني وربع كوب من السكر الأبيض وملعقة كبيرة من الكوفي ميت في وعاء كبير حتى تصبح الخليط كريمي. تضيف بيضة واحدة وملعقة صغيرة من الفانيليا وتخلط جيداً. تضيف كوب ونصف من الدقيق وملعقة صغيرة من البيكنج باودر وربع ملعقة صغيرة من الملح وتخلط حتى تتجانس المكونات. تضيف كوب ونصف من رقائق الشوفان ونصف كوب من رقائق الشوكولاتة السوداء أو البيضاء وتخلط بالملعقة أو اليد. تشكل العجينة إلى كرات صغيرة وتوضع على صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافة بينها. تضغط الكرات بالشوكة قليلاً وتخبز في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. تترك البسكويت لتبرد على رف التبريد وتحفظ في علبة محكمة الإغلاق .
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.