هل تبحث عن معجون طماطم عالي الجودة، بنكهة طماطم مركزة وغنية، وبتعبئة عملية تلبي احتياجاتك المتنوعة؟ معجون طماطم السعودية 135 جرام × 8 حبات هو خيارك الأمثل. يُعد معجون الطماطم مكونًا أساسيًا في العديد من المطابخ حول العالم، فهو يضيف عمقًا للون، كثافة للقوام، ونكهة طماطم مركزة للصلصات، الشوربات، اليخنات، والعديد من الأطباق الأخرى، مما يجعله عنصرًا لا غنى عنه في كل منزل. هذه العبوات الفردية الصغيرة تضمن لك الطزاجة في كل استخدام وتقلل من الهدر.

مواصفات المنتج :

• الاسم: معجون طماطم السعودية (Saudi Tomato Paste).
• الوزن الإجمالي: 1080 جرام (8 حبات × 135 جرام للحبة الواحدة).
• الوزن للعبوة الواحدة: 135 جرام.
• النوع: معجون طماطم مكثف، يُصنع من الطماطم الطازجة والناضجة التي تُطهى وتُصفى وتُركز لإزالة معظم محتواها المائي.
• اللون: أحمر داكن وغني، يعكس تركيز الطماطم.
• الرائحة والنكهة: رائحة طماطم قوية ومركزة، ونكهة طماطم حلوة وحامضة غنية وعميقة.
• القوام: معجون سميك وكثيف.
• التكوين: طماطم مركزة 100%، وقد يُضاف إليها قليل من الملح (يُرجى التحقق من قائمة المكونات على العبوة).
• التعبئة: يأتي في علبة معدنية صغيرة (أو أحيانًا عبوات كرتونية للكمية الإجمالية) تحوي 8 حبات فردية بوزن 135 جرامًا لكل حبة. تصميم العبوة يضمن سهولة الفتح والحفظ الجزئي إذا لزم الأمر.
• التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. بعد فتح العلبة الواحدة، يجب حفظ المتبقي في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة واستخدامه خلال أيام قليلة أو تجميده للحفاظ على جودته.

مكونات المنتج :

يتكون معجون طماطم السعودية بشكل أساسي من:

• طماطم طازجة وناضجة: هي المكون الوحيد أو الأساسي. تُركز لإنتاج المعجون.
• ملح (اختياري): قد يُضاف بكميات قليلة كمادة حافظة طبيعية ولتعزيز النكهة.

(يُنصح دائمًا بقراءة قائمة المكونات المطبوعة على العبوة للحصول على التفاصيل الدقيقة).

فوائد المنتج :

يُقدم معجون طماطم السعودية العديد من الفوائد التي تجعله مكونًا أساسيًا في المطبخ:

• نكهة طماطم مركزة: يضيف نكهة طماطم عميقة وغنية إلى الأطباق، مما يُعزز المذاق العام.
• لون جذاب: يُضفي لونًا أحمر زاهيًا وغنيًا على الصلصات واليخنات، مما يجعل الأطباق تبدو أكثر شهية.
• تحسين القوام: يُساعد في تكثيف الصلصات والشوربات، ويمنحها قوامًا غنيًا ومتماسكًا.
• مصدر للليكوبين: الطماطم غنية بالليكوبين، وهو مضاد للأكسدة قوي (الكاروتينويد) يُعتقد أن له فوائد صحية عديدة، وتزداد تركيزاته وتوافره الحيوي بعد المعالجة الحرارية مثلما يحدث في معجون الطماطم.
• سهولة الاستخدام: يضيف نكهة الطماطم بسرعة وفعالية دون الحاجة إلى طهي الطماطم الطازجة لفترات طويلة.
• تقليل الهدر: العبوات الفردية الصغيرة (135 جرام) مثالية للاستخدام الواحد أو القليل، مما يقلل من احتمالية هدر المعجون بعد الفتح.

طريقة الاستخدام والتحضير :

معجون طماطم السعودية جاهز للاستخدام مباشرة، ولكن يُفضل دائمًا طهيه قليلاً مع الزيت أو البصل في بداية الوصفة لإطلاق نكهته بشكل كامل.

1. في الصلصات:
   • صلصة المعكرونة: يُشكل أساسًا لصلصات المعكرونة. يُضاف ويُطهى قليلاً مع زيت الزيتون، الثوم، والبصل قبل إضافة الطماطم المهروسة أو الماء.
   • البيتزا: يُستخدم كقاعدة لصلصة البيتزا بعد تخفيفه بقليل من الماء أو عصير الطماطم والبهارات.
2. في الشوربات واليخنات:
   • يُضاف إلى شوربات الخضروات، الحساء، أو اليخنات (مثل يخنة اللحم، الخضار، الفاصوليا) لتعزيز اللون والنكهة والقوام. يُفضل إضافته وتحميره قليلاً مع قاعدة الطهي قبل إضافة السوائل.
3. في الأرز والكسكسي:
   • يُمكن إضافته إلى أطباق الأرز المطبوخ، الكسكسي، أو بعض الأطباق العربية لتعزيز اللون والنكهة.
4. في التتبيلات:
   • يُستخدم بكميات قليلة في بعض تتبيلات اللحوم والدواجن لإضفاء نكهة حمضية وتعميق اللون عند الشواء أو الخبز.

نصائح للاستخدام الأمثل:

• التحمير المسبق: للحصول على أفضل نكهة، قم بتحمير معجون الطماطم قليلاً في الزيت (لمدة دقيقة أو دقيقتين) قبل إضافة المكونات السائلة الأخرى. هذا يساعد على تعميق نكهته وإزالة أي طعم “نيء”.
• التخزين بعد الفتح: انقل أي معجون متبقي في العلبة المفتوحة إلى وعاء زجاجي محكم الإغلاق وقم بتغطيته بطبقة رقيقة من الزيت قبل حفظه في الثلاجة لإطالة مدة صلاحيته.

مميزات المنتج :

• جودة عالية ونكهة غنية: يُصنع من طماطم عالية الجودة، مما يضمن نكهة طبيعية ومركزة.
• عبوات فردية عملية: كل حبة بوزن 135 جرام مثالية للاستخدام الواحد أو القليل، مما يقلل من الهدر ويوفر الطزاجة في كل مرة.
• حجم اقتصادي للمخزون: حزمة من 8 حبات توفر كمية جيدة للاستخدام المنتظم في المنزل.
• أساس للعديد من الأطباق: مكون لا غنى عنه في تحضير الصلصات، الشوربات، اليخنات، والعديد من الوصفات.
• مصدر للليكوبين: يساهم في توفير مضاد الأكسدة المهم.
• علامة تجارية موثوقة: “السعودية” علامة تجارية معروفة وموثوقة في مجال المنتجات الغذائية، مما يضمن الجودة.