الوصف

بنتي معمول الكليجا بالتمر ، 500 جرام

المعمول التقليدي وقوام الكليجا المميز، كل ذلك بحشوة التمر الغنية وبوزن مناسب؟ بنتي معمول الكليجا بالتمر بوزن 500 جرام هو خيارك الأمثل. يُقدم هذا المنتج ابتكارًا يمزج بين هشاشة المعمول المعتادة وصلابة الكليجا المحببة، مع غنى التمر الأصيل. إنه مثالي لتقديمه كضيافة مميزة، أو كوجبة خفيفة مُغذية تُضفي على لحظاتك اليومية طعمًا من التراث والدفء في أجواء الرياض.

مواصفات المنتج :

• الاسم: بنتي معمول الكليجا بالتمر (Binti Kleeja Maamoul with Dates).
• الوزن: 500 جرام.
• النوع: حلوى سعودية تقليدية هجينة، تجمع بين خصائص المعمول (قوام طري وهش) وخصائص الكليجا (قوام أكثر تماسكًا وميلًا للقرشمة). مُحشوة بمعجون التمر.
• المظهر: قطع كعك أو أقراص عادةً ما تكون مستديرة أو ذات أشكال مميزة، بلون ذهبي مائل للبني. تظهر حشوة التمر الداكنة من الداخل، وقد تحمل نقوشًا بسيطة على السطح.
• الرائحة والنكهة: رائحة حلوة ودافئة للتمر، ممزوجة بعبق الهيل والقرفة المميز للكليجا. نكهة تجمع بين حلاوة التمر الغنية، دفء التوابل التقليدية، وقوام العجينة الفريد الذي يجمع بين طراوة المعمول وقرشة الكليجا.
• القوام: يمزج بين قوامين؛ فهو طري وناعم من الداخل كالمعمول، ولكنه قد يميل إلى القرمشة الخارجية الخفيفة والمزيج المتماسك الذي يُعرف به الكليجا. حشوة التمر تكون لينة ولزجة.
• التكوين: يتكون أساسًا من دقيق القمح، معجون التمر النقي كحشوة، زيت نباتي أو سمن، وسكر. تُضاف إليه توابل تقليدية مثل الهيل، القرفة، والزنجبيل.
• التعبئة: يُقدم عادةً في عبوة أنيقة وجذابة، قد تكون علبة كرتونية أو صينية بلاستيكية شفافة، مصممة للحفاظ على جودة المنتج وتقديمه بشكل لائق.
• التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة للحفاظ على نضارته وجودته. يُفضل إغلاق العبوة بإحكام بعد كل استخدام.

فوائد المنتج :

• تجربة مذاقية مبتكرة: يجمع بين طعم المعمول والكليجا في منتج واحد، مما يوفر تجربة فريدة لمحبي الحلويات التقليدية.
• مصدر طبيعي للطاقة: التمر غني بالسكريات الطبيعية التي توفر طاقة سريعة ومستدامة للجسم، مما يجعله وجبة خفيفة مُغذية.
• مثالي للضيافة العائلية: وزن 500 جرام يجعله مناسبًا لتقديم الضيافة في التجمعات العائلية أو للاستمتاع به مع الأصدقاء.
• غني بالألياف: التمر يُعد مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.
• جاهز للاستهلاك: سهل التناول ولا يتطلب أي تحضير إضافي، مما يجعله خيارًا مريحًا وسريعًا للحصول على حلوى تقليدية.

مكونات المنتج :

• دقيق القمح.
• معجون التمر النقي: المكون الرئيسي الذي يشكل الحشوة الحلوة والمغذية.
• سكر.
• زيت نباتي أو سمن: لإعطاء القوام والنكهة للعجينة.
• ماء.
• هيل مطحون.
• قرفة مطحونة.
• زنجبيل (اختياري).
• ليمون أسود مطحون (اختياري).
• ملح (اختياري).