الوصف

ملكة الكليجا بالدبس ميني بنتي ، 800 جرام

هل تبحث عن تجربة كليجا تقليدية أصيلة، ولكن بحجم صغير ومناسب، يغمرها حلاوة الدبس الطبيعية؟ ملكة الكليجا بالدبس ميني بنتي بوزن 800 جرام هي خيارك الأمثل. تُقدم ملكة الكليجا هذا المنتج الذي يجمع بين عراقة الكليجا السعودية الأصيلة وجودة المكونات، مع حشوة الدبس الغنية ونكهة التوابل الدافئة، كل ذلك في قطع “ميني” سهلة التناول. إنها مثالية لتقديمها كضيافة مميزة في المجالس، كهدية تُعبر عن الأصالة، أو كمتعة شخصية تُرضي شغفك بالحلويات التراثية، خاصة مع فنجان من القهوة العربية في أجواء الرياض.

مواصفات المنتج :

• الاسم: ملكة الكليجا بالدبس ميني بنتي (Queen of Kleeja with Date Syrup – Mini Binty).
• الوزن: 800 جرام.
• النوع: حلوى سعودية تقليدية، وهي عبارة عن كليجا صغيرة الحجم (“ميني”)، تتميز بحشوة الدبس.
• المظهر: قطع كليجا صغيرة مستديرة أو مربعة، ذات لون ذهبي مائل للبني، وتظهر فيها حشوة الدبس الداكنة واللامعة. حجمها “ميني” يجعلها سهلة التناول كلقمة واحدة.
• الرائحة والنكهة: رائحة كليجا أصيلة مميزة، تُغلّفها رائحة الدبس الحلوة والعميقة، مع نفحات دافئة من الهيل والقرفة. نكهة تجمع بين حلاوة الدبس الغنية، دفء التوابل التقليدية (مثل الهيل والقرفة والزنجبيل)، وقوام عجينة الكليجا الطرية من الداخل والمقرمشة قليلاً من الخارج. المذاق متوازن وغني ويُرضي عشاق الحلويات التراثية.
• القوام: طري ومُشبع من الداخل بفضل الدبس، وقد يكون مقرمشًا قليلاً من الخارج.
• التكوين: تتكون أساسًا من الدقيق، الدبس (غالباً دبس التمر)، الزيت النباتي أو السمن، وتوابل الكليجا التقليدية (مثل الهيل، القرفة، الزنجبيل، الليمون الأسود المطحون).
• التعبئة: تُقدم عادةً في عبوة أنيقة وجذابة، قد تكون علبة كرتونية أو صينية شفافة، مصممة للحفاظ على جودة الحلوى وتقديمها بشكل لائق، وتُبرز الطابع السعودي الأصيل للمنتج.
• التخزين: تُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة للحفاظ على نضارتها وجودتها. يُفضل إغلاق العبوة بإحكام بعد كل استخدام.

فوائد المنتج :

• تجربة مذاقية تراثية: تُقدم طعم الكليجا الأصيل والمحبوب، مع حلاوة الدبس الطبيعية التي تُعيد ذكريات الماضي وتُجسّد التراث السعودي.
• مثالية للضيافة والتقديم: حجمها “الميني” يجعلها سهلة التناول ومناسبة جدًا للضيافة في المجالس، الاحتفالات، أو لتقديمها كهدية راقية تُعبر عن الكرم والأصالة.
• مصدر للطاقة: الدبس والتمر (إذا كان الدبس من التمر) يوفران طاقة سريعة ومستدامة، مما يجعلها وجبة خفيفة مُغذية ومُشبعة.
• سهولة التناول: حجم القطع الصغيرة يسهل تناولها كلقمة واحدة، مما يجعلها خيارًا مريحًا في أي وقت.
• قيمة غذائية من الدبس: الدبس يُعد مصدرًا طبيعيًا للحديد وبعض المعادن الأخرى، مما يضيف قيمة غذائية للكليجا.

مكونات المنتج :

• دقيق القمح.
• دبس التمر: المكون الرئيسي للحشوة الذي يمنحها حلاوتها ولونها المميز.
• زيت نباتي أو سمن: لإعطاء القوام والنكهة للعجينة والحشوة.
• سكر (اختياري): قد يُضاف بكميات قليلة في العجينة أو الحشوة لضبط الحلاوة.
• هيل مطحون: لإضفاء النكهة العطرية المميزة للكليجا.
• قرفة مطحونة: لتعزيز النكهة الدافئة.
• زنجبيل (اختياري): قد يُضاف لإضفاء لمسة من الدفء والتوابل.
• ليمون أسود (لومي) مطحون (اختياري): لإضفاء نكهة حمضية خفيفة.
• ماء: لخلط المكونات.
• ملح: لموازنة النكهات.