الوصف

شعيرية قودي 250 جم

مواصفات المنتج :

• الاسم: قودي شعيرية (Goodey Vermicelli).
• الشكل: خيوط رفيعة جدًا ومستقيمة، غالبًا ما تكون مكسرة إلى قطع صغيرة داخل العبوة لتسهيل الاستخدام.
• الوزن: 250 جرام.
• المكونات الأساسية: سميد القمح القاسي عالي الجودة والماء.
• اللون: أصفر ذهبي طبيعي.
• التخزين: تُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.

مكونات المنتج :

تتكون شعيرية قودي من مكونين طبيعيين فقط لضمان أعلى جودة ومذاق:

• سميد القمح القاسي: هو المكون الأساسي، ويعرف بجودته العالية وقدرته على الاحتفاظ بقوامه المثالي عند الطهي. يمنح الشعيرية لونها الذهبي المميز.
• الماء: يُضاف الماء لخلط السميد وتشكيل عجينة الشعيرية.

فوائد المنتج :

• مصدر ممتاز للطاقة: غنية بالكربوهيدرات المعقدة، التي توفر طاقة تدوم طويلاً للجسم، مما يجعلها خيارًا جيدًا لوجبات تمدك بالنشاط.
• سهلة الهضم: تتميز بقوامها الخفيف والناعم بعد الطهي، مما يجعلها سهلة الهضم ومناسبة لمختلف الأعمار.
• متعددة الاستخدامات: يمكن استخدامها في عدد لا يحصى من الوصفات، من الأرز بالشعيرية إلى الشوربات والمأكولات الآسيوية وحتى الحلويات مثل الكنافة أو الأرز بالحليب مع الشعيرية.
• منخفضة الدهون: تُعد خيارًا صحيًا ضمن نظام غذائي متوازن، حيث أنها منخفضة الدهون بشكل طبيعي.

طريقة الاستخدام والتحضير :

تحضير شعيرية قودي بسيط وسريع، وإليك بعض الطرق الشائعة لاستخدامها:

1. لتحضير الأرز بالشعيرية (المفضلة في المطبخ العربي):

• في قدر، أضف ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة.
• أضف كوبًا من شعيرية قودي (أو الكمية المرغوبة) وقلّبها باستمرار على نار متوسطة حتى تتحول إلى اللون الذهبي الفاتح. يجب الانتباه جيدًا لأنها تحمر بسرعة.
• أضف 2 كوب من الأرز المغسول والمصفى (يفضل الأرز طويل الحبة مثل البسمتي).
• قلّب الأرز والشعيرية معًا لمدة دقيقة.
• أضف 3 أكواب من الماء الساخن أو مرق الدجاج/اللحم، مع القليل من الملح.
• عندما يبدأ المزيج بالغليان، خفف النار إلى أدنى درجة، غطِ القدر بإحكام، واتركه لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز وتمتص الشعيرية السوائل.
• اطفئ النار واترك القدر مغطى لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

2. للشوربات:

• أضف الشعيرية مباشرة إلى الشوربة في آخر 5-7 دقائق من الطهي، واتركها تغلي حتى تصبح طرية.

3. للقلي (لبعض الحلويات أو الأطباق الآسيوية):

• يمكن قلي الشعيرية في زيت غزير أو سمنة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم تصفيتها واستخدامها في الوصفات التي تتطلب شعيرية مقلية.

مميزات المنتج :

• سهولة وسرعة التحضير: تُطهى الشعيرية بسرعة كبيرة، مما يجعلها مثالية للوجبات السريعة أو كإضافة سريعة للأطباق.
• متعددة الاستخدامات: يمكن استخدامها في الأطباق المالحة والحلوة، والشوربات، والأرز، واليخنات، مما يضيف تنوعًا لمطبخك.
• قوام ناعم وخفيف: تمنح الأطباق قوامًا مميزًا وخفيفًا غير لزج، مما يعزز تجربة تناول الطعام.
• جودة موثوقة: قودي علامة تجارية معروفة بجودتها في منتجات المكرونة والشعيرية، مما يضمن لك نتائج ممتازة.
• عبوة مناسبة: وزن 250 جرام مثالي للاستخدامات المتكررة في المنزل دون الحاجة للتخزين بكميات كبيرة.